农场自己养的鸡,会是什么味道?会比哥哥在黑市里买的好吃么?
南方不知道,但马上就要知道了。
明天农场的知青们就要去大队里秋收了,今天农场里杀了一只鸡,既是给大家伙的身板增加点油水,也是犒劳一下这么长一段时间的辛苦。
农场的宿舍全都已经盖好了,养鸡场也盖了起来,今年农场里不会再建房子,活动室之类的,都将是明年的安排。
总算是一件大事完成了。
提前几天,知青们就已经准备好了土豆之类的食材,就等着这一天的到来。
至于要炖的鸡,南方也早就挑好了,绝对是农场里目前最肥的一只公鸡了。这几天还有不少知青没事的时候就到养鸡场里来看那只幸运的公鸡。
那只公鸡许是被人看多了,也发现了一点异样?从昨天开始,就闹腾得厉害,今天抓它的时候,还费了南方不少力。
可亏得南方现在耳聪目明,手脚灵活,不然还真不好捉。
至于杀鸡的工作,自然有知青接手,鸡血也是一道美食,当然不能浪费,把鸡血和盐水混合在一起,搅拌几下,过一会儿就会凝固,就是鸡血豆腐了。
早就有知青烧好了热水,就等着给放干了血的鸡拔毛。
而鸡毛也是一根都没有浪费,好看的不好看的,都被收集起来,洗干净后,会做成毽子。
今天掌勺的人是姚知青,是红星农场里手艺最好的知青,听说以前知青们还在大队,全部人一起开火的时候,姚知青就是负责做饭的。
南方来了这么久,是没尝过姚知青的手艺的,今天正好尝尝,其他不说,只看姚知青那剁鸡的利索劲儿,南方就已经期待了。
最后出了八个菜:土豆炖鸡、白菜粉丝烧鸡、鸡血豆腐、爆炒螺丝、鲫鱼豆腐汤、炝炒土豆丝、素炒白菜、豇豆茄子煲。
这是南方下乡以来吃过最好的一顿饭了,不仅是菜多,味道也好。南方觉得,比家里的红烧鸡块好吃。
而且,姚知青考虑到大家人多,为了防止不公平:肉菜就那么点,有人夹多了,自然有人夹少了。姚知青在切鸡块的时候,就按人头算好了数量,不多也不少。
好的位置鸡块小一点,普通的位置鸡块大一点,端看自己怎么选了。当然,也没什么机会选,这么多人一起吃,当然是谁先夹到就是谁的了。
但肉菜每个人数量有限,就不会有人厚脸皮去多夹。
鲫鱼是知青们从河里掉的,养了几天,攒了三条,鱼肉不好分,姚知青做的时候,直接把鱼肉煮得脱骨,肉融进了汤里,那汤,别说有多鲜了。
南方没忍住多舀了几勺,要不是人多,她能直接喝一大碗!
鸡肉也很好吃,鸡肉嫩滑,十分的入味,唯一的缺点就是太少了。这不吃还好,一吃,南方就更馋了。
之后的几天,南方看着养鸡场里的公鸡们,那眼睛都是放着光的!
是的,南方没有去大队里秋收,毕竟养鸡场离不开人。他们养鸡场那么多鸡,每个人在这看着,要是被人偷了,那可怎么办!
如今农场里就南方一个人在,其他知青去秋收的时候,还挺不好意思,觉得南方失去了赚工分的机会,大队的工分秋收后是可以分粮的,农场里的工分,目前只是个数字。
还有人提议和南方轮流,南方连忙拒绝了:开玩笑,她巴不得一个人好么。
她有钱能买供应粮,没有家人需要她补贴,饭量也小,每个月的供应粮还能剩,目前是不需要那么辛苦的。
一个人在养鸡场,她还自在。
这天,南方照常先去地里割田菁。
把两大捆田菁用枝条绑好,然后插进扁担两头,南方毫不费力地挑起扁担,就往养鸡场走去。
自从引气入体之后,这段时间坚持的修炼下来,她的力气似越来越大了,之前她只能挑起一捆,还非常吃力,现在两捆田菁,她挑在肩头,依旧如履平地,气都不带一声喘的。
要不是扁担放不那么多田菁,再加多两捆,南方觉得也不是事儿。
因为身体素质的变化太逆天,南天平日里都是不在外人面前显露的,也就现在知青们都去大队里秋收了,她一个人在农场,才敢这么明目张胆。
快走近养鸡场时,南方的脚步停了下来。
有人?
“快点,别整出声音来了。”
“好了没,赶紧的。”
“催什么,我再多捉一只,这么多鸡,这次不捉,下次可没机会了。”
“那你快点,谁知道那个女知青什么时候回来。”
“怕什么,一个女知青,我们两个大老爷们还对付不了?”
“这个农场的女知青都很凶的,算了,我和你说这干嘛,快点啊!”
“知道了知道了,我再捉一只,这鸡肥着呢,一只起码有六七斤,值十来块呢。”
……
耳朵里是两个男人细碎的声音,还有鸡拍打翅膀和被惊吓到的“咯咯”叫声。
竟然是偷鸡贼!
南方把挑着的田菁轻轻地放到一边,抽出扁担,拿在手里,然后她小心翼翼地靠近了养鸡场,她倒要看看,到底是哪两个人,胆子那么大,大早上的就跑到他们红星农场偷鸡。
屋里的两个偷鸡贼并没有发现南方的存在,他们正贪心地想多捉几只鸡回去。
南方躲在门后,默默地观察了一会儿,仔细回想了一下,确定自己没有见过这两人。她捏了捏手上的扁担,感受着手上的力气,不再犹豫,直接冲进了屋里。
“砰!”
“咚——”
“谁!”
“砰!”
“咚——”
两个偷鸡贼都倒下了。
南方看准了位置敲的,不会让人脑子出毛病,又能让人昏迷。
南方连忙找了绳子,把两人的手脚给绑好,原本还想把两人的嘴巴给堵住的,但找不到合适的布,农场里的布都有用处,可不能让这两人的臭嘴给霍霍了。
确定把两人都邦得好好的,南方锁好这个鸡舍的门,然后一路往红星大队的田里跑去,农场的知青们正在那里上工。
“南方,你怎么来了?”姜齐看着南方气喘吁吁的样子,非常地不解,“农场里出了什么事么?”按南方的性子,不是什么重要的事情,不会这么着急的。
“有贼,偷鸡贼。”南方快速说了重点。
“什么!”姜齐手上的活也不干了,叫上几个力气的大男知青,就和南方一起往农场跑去。
边上有队员看到他们的样子,好奇地问了一嘴,听是有偷鸡贼,那都是一脸好奇,要不是还得赶秋收,估计都直接跟着去看热闹了。
很快大队长王建设也知道了这事,红星农场怎么说也是红星大队的一部分,发生了这样的事,他这个大队长不好坐视不理,在得知消息的第一时间,就也往红星农场赶去。
而姜齐这边,已经和南方赶到了养鸡场。
“是他!”一同过来的方志斌一下就认出了其中一个偷鸡贼。
原来这人竟然是红星大队里的队员——陈伟奇,曾经杨彩珠悔婚的对象。
另外一个人倒是没人认识,估计也是附近大队的人。
有大队里的人这就不好办了,在场的几个知青对视了一眼,均看出了各自眼中的迟疑。
最后,还是南方问了:“那我们还报公安么?要的话就赶紧,大队里的人肯定也知道了,说不得现在人正往我们这边赶,等人来了,那就不好办了。”
姜齐看了一眼一起来的另外三个男知青,然后道:“这样,现在就两个办法,一个是报公安,等公安过来出来,该怎样就怎么,另外一个是等大队的人过来,我们和他们谈判,要赔偿,我们这里一个五个人,举手投票吧。”
“同意报公安的举手。”
在场无一人举手。
姜齐道:“行,那就等大队的人过来,然后谈判。”
南方不知道其他人是基于什么原因没有举手的,她自己是因为不想之后和大队里面扯上关系。这要是报公安了,地上的两人肯定要被捉进去关一段时间。
大队里的人到时候保不齐天天过来闹,他们可不会管到底谁有理谁没理,他们能看到的,就是他们的儿子,是因为知青才进去的。
而发现他们儿子偷鸡的人,是她,南方。
这事不是不可能,南方前段时间还听说其他大队发生过类似的事情,捉小偷的时候,那小偷跑得太急,掉沟里了,腿断了,那小偷的家人可是在苦主家闹了好久,让苦主家赔了不少营养费才没再闹的。
因为报警可能发生麻烦的事情,所以南方选择了谈判赔偿的方式,正好,他们养鸡场新修好没多久,有不少空的鸡舍,正缺买新鸡仔的钱呢。
在几人刚把两个偷鸡贼拖到鸡舍外面时,大队长王建设就到了。
王建设看着地上被捆着的其中一个人,脑子突突的,这都是什么事啊!
姜齐作为知青代表,见王建设不说话,于是先开口了:“大队长,这事情你看怎么办?如果你这边没主意的话,我们就只能找公安了。”
王建设揉了揉头:“姜知青,你别急,这事我一定给你们一个交代。”
另外一个偷鸡贼王建设也不认识,既然如此,姜齐几人也不再客气,直接一盆冷水过去,这两人就都醒了。
这两人醒了后,还想抵赖,说自己就是附近溜达的。
但人证物证都在,他们偷鸡装鸡的袋子还在鸡舍里放着,鸡舍里也还有两人的脚印,这都是抵赖不了的。
况且,南方一个柔弱的女知青,要不是他们偷鸡偷得太认真,能不注意被人敲晕么。
作者有话说
第29章 偷鸡